Pensjonaty

Zacisze u Gilów

Żarki Letnisko

Ośrodek Korona

Lanckorona

B&B Kolory

Kraków

zobacz więcej dodaj obiekt

Newsletter

Chcesz otrzymywać najnowsze informacje z regionu, nowo dodanych obiektach turystycznych? Zostań subskrybentem naszego newslettera!

(*) - pole obowiązkowe

Statystyka

  • Wszytkich: 14871125
  • W tym roku: 435520
  • W tym miesiącu: 88337
  • Dziś: 1452
  • Online: 92

Szlak Kulinarny śląskie Smaki

Inaugurację Szlaku Kulinarnego "śląskie Smaki", która odbyła się we wtorek, 23 października 2012 r., w Katowicach.

Szlak Kulinarny "śląskie Smaki"® powstał z inicjatywy śląskiej Organizacji Turystycznej w celu ochrony i promowania dziedzictwa kulinarnego województwa śląskiego. Znajdują się na nim obecnie 23 restauracje z całego regionu, reprezentujące różne "stoły" i różne tradycje.

Inaugurację Szlaku Kulinarnego "śląskie Smaki", która odbyła się we wtorek, 23 października 2012 r., w Katowicach.


Szlak Kulinarny "śląskie Smaki"® powstał z inicjatywy śląskiej Organizacji Turystycznej w celu ochrony i promowania dziedzictwa kulinarnego województwa śląskiego. Znajdują się na nim obecnie 23 restauracje z całego regionu, reprezentujące różne "stoły" i różne tradycje.

Warunkiem przystąpienia do Szlaku było przejście ścisłego procesu certyfikacji, obejmującego zarówno kwestie smaku potraw, ich przygotowania, użytych składników, ale także jakość samej restauracji - czystość, czy dbałość o obsługę.

- Województwo śląskie słynie z dobrej kuchni. Niewielu zdaje sobie jednak sprawę z tego, jak bardzo jest ona różnorodna. Wpływy czeskie, austriackie, niemieckie, w końcu żydowskie - wszystko to zostawiło swój ślad i sprawiło, że śląskie to jeden z najciekawszych kulinarnie regionów Polski. Szlak łączy w sobie pasję z tradycją, obok której nie można przejść obojętnie. Ze względu na wyjątkowość potraw jest to szlak, który warto odwiedzić - mówi Agnieszka Sikorska, Dyrektor Biura śląskiej Organizacji Turystycznej.

Na inaugurację Szlaku Kulinarnego "śląskie Smaki"® zostali zaproszeni dziennikarze z całego województwa, restauratorzy oraz członkowie komisji certyfikacyjnej. W trakcie uroczystości wręczono certyfikaty, które potwierdzają członkostwo lokali w Szlaku Kulinarnym "śląskie Smaki"® Certyfikaty wręczył Mariusz Kleszczewski - Prezes śląskiej Organizacji Turystycznej i Wicemarszałek Województwa śląskiego.

Podczas spotkania można było także poczuć prawdziwe śląskie Smaki. Restauracje, które od dziś tworzą Szlak, przygotowały degustacje potraw, z których będą słynąć na Szlaku.

- Przygotowanie tradycyjnego dania pochodzącego z województwa śląskiego to nie lada sztuka. Tym bardziej cieszymy się, że powstał szlak restauracji, które znają tajniki tej sztuki i przygotowują potrawy smaczne, które zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy tej kuchni - podsumowuje Mariusz Kleszczewski, Prezes śląskiej Organizacji Turystycznej.

Już wkrótce rusza promocja Szlaku - m. in. cykl telewizyjnych programów kulinarnych, w którym prezentowany będzie i sam produkt turystyczny, i wchodzące w jego skład lokale. Łącznie w TVP Katowice wyemitowane zostaną 23 odcinki.

Lista lokali Szlaku Kulinarnego "śląskie Smaki"® na stronie www.slaskiesmaki.pl

Inne portale:
noclegi w Beskidach noclegi w Pieninach noclegi w Sudetach noclegi w Karkonoszach